川菜代表:麻婆豆腐、辣椒雞丁、東坡肘子、豆瓣鯽魚、口袋豆腐、酸菜魚、夫妻肺片、螞蟻爬樹、叫花雞、魚香肉絲。
粵菜代表:鹹菜紅燒肉、釀茄子、釀豆腐、梅菜紅燒肉、客家鹽焗雞、廣式釀鴨、燒鵝、紅槽排骨、黑豆蒸排骨、炸三寶。
1，關羽與秦瓊交戰。
兩個無關的歷史人物。壹個紅臉(關公)和壹個黃臉(秦瓊)，合在壹起，成了最常吃的西紅柿炒雞蛋。
2.龍過江
乍壹看，這個名字相當強大和霸氣，但是...菜端上來的時候真的崩潰了，清澈的水面上還漂浮著壹顆洋蔥。
3.火山雪
看到菜名笑是在開玩笑嗎？火山怎麽會下雪？我擡頭壹看，火山是番茄，雪是白糖。真不知道名字什麽時候變成外國的了。
4、絕世雙驕
不能吃辣的人看到這道菜很可能會哭。名字不錯，不過是青椒炒紅椒。沒錯，就是雙椒！