第壹個食譜:榨菜汁煮豆腐。將豆腐切成小塊，放入鍋中，加入少許油，炒至兩面金黃，然後加入腌制的蔬菜汁和適量的水，大火燒開，轉小火慢煮10分鐘，最後加入適量的鹽和味精。這道菜不僅嫩滑，而且清香可口。
第二個食譜:榨菜汁煮蔬菜。蔬菜洗凈，切塊，放在鍋裏煮到生。接下來將腌制好的菜糊和蒜末混合，倒入鍋中翻炒均勻，再加入醬油、糖、醋、鹽、味精等調料，繼續翻炒幾分鐘。這道菜清爽可口，營養豐富，是壹道非常好的素菜。
第三個食譜:榨菜汁煮肉絲。將豬肉切絲，加入鹽和料酒腌制10分鐘，然後放入鍋中翻炒，加入腌制的蔬菜汁和番茄醬，翻炒幾分鐘，最後加入適量的水、蔥花和姜片，小火燉30分鐘。做出來的菜香味撲鼻，口感細膩，肉香可口，是開胃食品。
總之，用腌制的蔬菜汁烹飪美味不僅簡單，而且美味，壹定會讓妳的家人和朋友大吃壹驚。