海鮮大蝦螃蟹怎麽吃好？分別有哪些方法？

1.砂鍋油燜大蝦:將大蝦洗凈，用鹽和料酒腌好，放入砂鍋中爆香蔥姜蒜，放入香菇翻炒，然後放入大蝦，燉熟，撒上蔥花。

2、螃蟹燜雞:螃蟹切幹凈，油熱炸；將雞肉翻炒，加入啤酒燉20分鐘，加入螃蟹和芹菜翻炒均勻。

3.麻辣田螺:將田螺去尾，洗凈備用。將姜、蒜、辣椒醬放入油中煸炒，加入田螺和啤酒，燜煮，收汁。