材料:黃油90克，普通面粉200克，細砂糖90克，色拉油50克，牛奶20克，鹽少許，雞蛋1個，可可粉20-30克。
黃油曲奇在微波爐中的做法；
將黃油軟化，加入三分之壹細糖，打至油膩順滑，顏色略淺，體積略大。
分三次加入打好的雞蛋混合物，每次直到黃油完全混合，然後加入下壹次。
加入色拉油，攪拌均勻；？加入牛奶和鹽攪拌均勻；？分兩次加入剩余的細糖，攪拌均勻；
將面粉過篩，倒入黃油中，用軟刮刀攪拌均勻。
將餅幹糊裝入有花口的裱花袋中，擠入烤盤(油紙或錫箔紙)。
放入微波爐中，用微波和光波結合的模式(半微波半光波)加熱6分鐘，不用結合模式用中高火6分鐘；？然後用純光波(有些微波爐上寫的燒烤)加熱6分鐘。
倒在盤子裏，讓它完全冷卻。