首先，牛奶煎蛋卷
1.半碗面粉，打三個雞蛋，壹些火腿丁和蔥花，
2.倒入壹盒牛奶，加入適量的鹽(流動的液體)拌勻，
3.鍋刷上油，舀些面糊入鍋，翻鍋攤勻，凝固後翻面，煎至微黃。
二、清湯面
1.往碗裏倒壹點水，開大火慢慢倒。
2.蓋上鍋蓋燜壹分鐘，再燜3分鐘。
3.面條煮熟後撈出。
4.1大勺醬油，半勺生抽，半勺豬油，半勺鹽和糖，少許黑胡椒，少許蔥花，然後倒入半碗開水。
5.把面條放在清湯的底部。
第三，豆腐腦
1.將木耳倒入鍋中，加入1碗水燒開。
2.加入1湯匙生抽，1湯匙生抽，少許鹽和雞精，加入適量水澱粉攪拌煮至粘稠。
3.豆腐蒸5分鐘，用勺子挖小塊，倒入腌料。
4.加入適量韭菜醬和辣椒油，撒上蔥花和香菜，攪拌均勻即可食用。
四、雞蛋三明治
1.在兩個雞蛋中加入海鹽和黑胡椒，攪拌均勻。
2.用小火將鍋裏的少許油倒入蛋液中，將兩片吐司放入蛋液中翻面。
3.向內折疊四面煎蛋卷，用油折疊奶酪片和火腿片。