梅花粥是壹道美味的食譜，屬於粵菜，是廣東省著名的傳統小吃。主要原料有梅花、粳米等。這道菜可以疏肝理氣，增進食欲。
2.梅花雞湯
主料是熟雞塊、香菇、豌豆、梅子花瓣。這湯既滋補又提神。
3.梅花湯餅
功效:開胃理氣、清肺熱註:此方記載於宋代林鴻《山甲清宮》壹書中。梅花理氣和胃，檀香清肺止痛，兩者合用可增進食欲，理氣清肺熱。梅花湯餅在檀香的清香中透出梅花的清香，鮮美的雞湯讓妳常吃不忘梅。