食材:準備:雞蛋2個；白糖90克；水怡80克；清水40克；吉利丁片10g；1花袋和幾根棍子(根據自己的情況)；
練習步驟:
1，玉米澱粉焯水備用，焯水的澱粉鋪在大盤子上，用勺子壓出壹些小坑備用；
2.將蛋黃從蛋液中取出，留下蛋清，加入20克糖使其變硬；
3、鍋中加入70克糖，水和水，煮至沸騰；
4.將事先泡好的吉利丁片放入鍋中，攪拌均勻，再次煮至沸騰，迅速倒入蛋清中攪拌均勻；
5.蛋白糊有三種顏色(紅、白、黑)。也可根據自己的需要進行調整)，分別裝入紙袋，底部切小口；
6.將蛋白糊擠入澱粉坑，做成小豬佩奇的形狀；
7.在成品形狀上撒壹層熟澱粉，放入冰箱冷藏壹小時；
8.從冰箱裏拿出澱粉從佩吉的棉花糖上掃下來，用小棍串起來就可以上桌了。
小貼士:如果玉米澱粉已經在不粘鍋裏煮過了，試試烤箱！但是註意不要烤黃！