2.將面條撣去灰塵，取出面條，瀝幹油，攤涼。
3.吃的時候把面條用開水燙幾下，瀝幹，用芝麻醬、蝦仁、蔥花、老抽蘿蔔丁、香油、醋拌勻。
備註:面條越粗，直徑越2mm，面條壹定不能煮透，因為背面還是熱的，否則不結實。
做好的面條可以根據每個人的口味添加，口味不限。