剛入學時，刀工、翻鍋、勺工的練習是必不可少的！
經過壹系列的基本功練習，我們將進入烹飪熱菜的示範和實際操作。
熱菜示範與實踐:
老師會給每個學生演示做菜的步驟和註意事項！
演示結束後，是學生們練習的時候了。
每個學生都需要親手做自己學過的菜。當然，這壹次，是老師的監督和協助。學習期間有課外小班學習，還有其他專業課，比如西餐，西點，面塑，糖藝，中點等等！
就業分布:
所有課程完成或即將完成後，聘請的老師會聯系知名餐飲企業進行授課和面試招聘！
給每個學生壹個進大企業的機會。進大企業，和名廚交流，絕對不是夢！
希望妳在烹飪行業大有作為！