豆角面的家常做法如下：
主料：面粉適量、豆角適量、蔥姜蒜適量、醬油1勺。
1、揉壹塊面團，硬些，搟成片，再切成面條，多撒面粉，別讓它們黏在壹起。
2、油鍋爆蔥姜蒜提香，倒入半勺醬油，倒入豆角，炒至5分熟，倒入清水沒過豆角和即將放入的面條，（清水的量要掌握好，和面條齊平，少了會糊，多了面條沒有嚼勁）。
3、緩慢抖動著放入面條，讓它們在壹個水平線上。蓋上鍋蓋小火燜10-15分鐘。
4、到時間後揭蓋，翻炒使面條和豆角混合均勻，出鍋。
5、豆角燜面的成品圖如下。