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蔬菜、蝦、皮和肉香腸松餅

豆芽,卷心菜,蝦皮,雞肉香腸松餅

材料:雞蛋2個、蝦皮、白菜葉、豆芽、海鮮黑芝麻粉、松餅粉/面粉50g水/牛奶40ml。

練習:

1.2雞蛋打散,1+寶寶可以加點嬰兒鹽調味(10+不用放)。

2.鍋刷油炒幹蝦皮出香味,豆芽壹起炒。

3.蔬菜雞腸丁炒金黃。

4.拿出來和小塊白菜拌在壹起,用配套的剪刀剪小壹點。

5.加入50g松餅粉攪拌均勻,加入蛋液攪拌均勻(不加松餅粉和面粉也可以,會不那麽蓬松好吃)。

6.加入寶寶海鮮黑芝麻粉,1+寶寶可以加點寶寶醬油調味攪拌均勻。

7.7平底鍋刷上油,倒入面糊。如果沒有7個孔,用平底鍋從高處將壹勺面糊倒成圓形。

8.小火煎,壹面翻壹點顏色即可,另壹面上色2分鐘左右即可。