1.將肉切塊，放入塑料密封盒中，噴壹層黃酒蓋好，放入冰箱冷藏室，可保存壹天不變味。
2.把肉切成塊，然後把肉均勻地鋪在金屬盆裏，放入冷凍室凍硬，然後把凍好的肉塊用保鮮膜包好，放入冰箱的冷凍室保存，可以保存壹個月不變質。
3.生肉煮熟，趁熱放入剛煮好的豬油鍋，可以保存很久。
4.將生肉切成條狀，在肉的表面塗上壹些蜂蜜，然後穿起來掛在通風處晾幹，可以存放壹段時間。
5.在生豬肉上噴灑少許白酒後，裝入幹凈、無黴變、無孔的塑料袋中，即可保存。
豬肉是日常生活中的主要副食，也是最常吃的肉類之壹，但壹次不能吃太多，對身體不好。如果不小心買了太多豬肉，可以通過以上方法保存生豬肉，不用擔心變質。