2.豬肉加入適量蔥花，剁成泥狀。
3.加入壹個雞蛋和適量的鹽，用筷子朝壹個方向攪拌均勻。
4.如果妳想吃軟肉丸，可以加壹勺水繼續攪拌均勻，然後用勺子搗實。
5.拿壹個小砂鍋，用勺子把肉丸壹個個放進去。如果妳想變得更圓，妳可以把它們放在左手掌心。
6.大火燒開後，小火燉2分鐘，丸子已經成型。
7.加入大白菜片，大火繼續煮，關火。砂鍋的余熱可以軟化菜肴。