2.魚子醬，又稱魚子醬，鱘魚卵、三文魚卵等腌制品。在波斯語裏是魚卵的意思。狹義的魚子醬是指鱘魚卵。壹般認為產於伊朗和俄羅斯接壤的裏海的魚子醬質量較好，味道腥鹹，顏色較深。
3.烤火雞是壹道菜，原料主要是北美的家禽和火雞。烤火雞是西方人感恩節和聖誕節餐桌上必不可少的壹道菜。人們用來烤火雞的工具主要是電烤箱或者更原始的木炭。
4.馬賽魚湯是壹道美味佳肴。主要原料是鮮魚和海鮮？。裏面的主料都是當地做的，加了壹些香料和番茄醬。
5.鵝肝醬是法國最著名的食物。就脂肪肝的分級而言，最高的脂肪肝是全脂肪肝。低級的脂肪肝是用零碎的脂肪肝做成的脂肪肝醬，原料是把整個脂肪肝裝罐或做其他產品剩下的脂肪肝片。