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如何使用馬濃縮雞汁?

材料:鮮面條250克,瘦肉絲壹兩左右,鮮香菇2朵,濃縮雞湯半片,蔥花,料酒,蠔油,生抽,生粉,食用油,鹽。

準備:用料酒、蠔油、醬油、生粉抓瘦肉絲,再放點食用油抓勻備用。香菇洗凈,切成細絲備用。

肉絲香菇湯面的做法和步驟;

1.炒鍋燒熱油,依次放入肉絲和香菇絲炒至變色,再加入適量水和濃縮雞汁,燒開後加鹽調味。

2.面條煮熟後,放入大碗中,撒上蔥花。倒入煮好的香菇雞絲湯,拌勻即可食用。