但是不建議這樣裝熱饅頭，因為有水汽。如果把水蒸氣蓋在饅頭裏，饅頭皮很容易變得沒有彈性，吃起來也不好吃。
包子保存方法:
饅頭放冰箱可以保存壹天，冷凍半個月。包子最好現做現吃。如果需要保存，可以放在冰箱裏保存。不考慮凍藏，冷藏的口感會比凍藏的好。但如果需要長期保存，就要冷凍。
蒸饅頭前，可以在蒸籠上放點食用油，這樣就不會粘鍋了。蒸完饅頭，不需要馬上開蓋。在打開之前，妳應該燉5分鐘。