佐料
砍
500克
番茄
三
大蒜
15g
鹽
適量的
魚露/肉汁
蠔油
淡醬油
玉米澱粉
步驟
1.將切好的排骨洗凈，大蒜去皮備用。
西紅柿洗凈，切成均勻的小塊；
2.排骨加入調料，攪拌均勻，腌制。
3.加入去皮的生蒜；
4.將攪拌好的排骨倒入盛有西紅柿的盤中；
5.放入電飯鍋，按下煮飯鍵，飯做好了，飯菜剛剛好。壹石二鳥，吃！
技巧
1排骨要剁成小塊，保證完全煮熟；
建議在盤中用深碟，這樣蒸出來的汁不會溢出；