佐料
砍
500克
番茄
三
大蒜
15g
鹽
適量的
魚露/肉汁
蠔油
淡醬油
玉米澱粉
步驟
1.將切好的排骨洗凈,大蒜去皮備用。
西紅柿洗凈,切成均勻的小塊;
2.排骨加入調料,攪拌均勻,腌制。
3.加入去皮的生蒜;
4.將攪拌好的排骨倒入盛有西紅柿的盤中;
5.放入電飯鍋,按下煮飯鍵,飯做好了,飯菜剛剛好。壹石二鳥,吃!
技巧
1排骨要剁成小塊,保證完全煮熟;
建議在盤中用深碟,這樣蒸出來的汁不會溢出;