1.材料:牛肋排壹根(3斤),蔥半根,鹵汁包,姜幾片,蒜壹瓣,香菜壹根。
2、美味醬香牛肋排的做法:牛肋排用清水浸泡後水洗,水煮,撇去浮沫,撈出牛肋排用鹽水調制,看紅燒牛肉食譜。將牛肋排和鹽水倒入高壓鍋中,加入幾片姜和蔥,兩湯匙鹽。在高壓鍋裏燉40分鐘。不用拿出來,泡著吃更美味。準備食材,半個洋蔥切大塊,姜蒜切片