2.雞胸肉切片，鍋中加入料酒、蔥姜、鹽腌制20分鐘。
3、玉米和雞蛋掛好上漿，糊和雞片混合均勻，沾上面包屑。
4.用40%熱油溫度炸至微黃，撈出。
5.提高油溫，再把柿子炒黃。
6.找壹個碗，把孜然粉和辣椒粉混合均勻。
7.將炸雞片切成條狀，放在盤子裏。將混合好的孜然粉和辣椒粉撒在炸雞上即可食用。