成分:
雞腿，蘆筍，櫻桃番茄，玉米粒和雞蛋。
練習:
1.雞腿去骨去筋，雞肉交叉，防止炒的時候雞肉縮水。用料酒、鹽、醬油、姜絲、蒜末腌制十分鐘。
2.加入簡易版的料酒:料酒2大勺，生抽2大勺，蠔油1大勺，生抽1大勺，蜂蜜1大勺，水2大勺，攪拌均勻備用。
3.在不粘鍋上抹壹層油。先把雞腿用雞皮煎壹下，然後翻面煎至酥脆，直至兩面焦黃。
4.撒上醬汁，蓋上鍋蓋燜5-10分鐘，煮至醬汁濃稠收汁。
5.將蘆筍切塊焯水，然後煮壹個好吃的雞蛋，等雞腿出鍋的時候再把所有食材放在盤子裏。