佐料
魷魚
1
血糯米
適量的
香蕈
四
濃豆瓣醬
壹點
米飯
糯米
步驟
1.將魷魚內外洗凈。我花了很多時間把外面黏糊糊的皮剝下來。看它多漂亮。
2.紫糯米、薏米浸泡2小時，姜末魷魚用料酒、豆瓣醬腌制2小時，上電飯鍋蒸20分鐘。這裏省略拍照部分。
3.徹底冷卻後切割。
4.美味誘人。
5.米飯不會掉出來。成功了！
技巧
第壹次這麽做，沒想到成功了。