如何在家裏做出好吃的餃子？

家常好吃的餃子，韭菜餡的都可以吃。把自己地裏種的本地韭菜切壹把，洗幹凈切成餡，然後把蝦切成塊，弄點雞蛋。將雞蛋煎成小塊，與韭菜、蝦、油、蔥、姜、蒜、醬油混合。包好餃子就可以品嘗了。