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烤箱能做飯嗎?

烤箱,大多數中國人認為,它是專門為烘焙蛋糕和面包而存在的。

事實上,外國人可以在烤箱裏玩各種各樣的食物。好吃的烤箱菜數不勝數。

幾乎所有的食材都可以在烤箱裏享受日光浴,帶著濃郁的香氣來到我們的餐桌。

當妳不想烤蛋糕或者面包的時候,試試烤箱菜,絕對不會讓妳的胃口感到單調。

材料:兩個紫茄子,半個洋蔥,幾瓣大蒜和1香菜。

第二步閱讀

茄子洗凈,去蒂,從中間切開,在茄子果肉上切幾刀,方便入味。用油刷側面。

第三步閱讀

撒上孜然和辣椒面。

第四步閱讀

烤箱200度烤15分鐘。

第五步閱讀

取出再次刷油,繼續烤10分鐘。

第六步閱讀

大蒜、洋蔥和香菜切碎。

第七步閱讀

加入醬油、糖、味精、香油、辣椒油和少許水調味。

第八步閱讀

將調好的汁倒在茄子上,放入烤箱烤幾分鐘,直到大蒜和洋蔥基本熟。