佐料
瑤柱25g
20克蝦
瘦肉100克
大米180克
精力
壹點
鹽
適量的
蝦米幹貝瘦肉粥的做法
1.
準備好材料。
2.
扇貝洗凈。將蝦米浸泡在水中20分鐘。
3.
把肉切成小條，用少許鹽腌壹會兒。
4.
大米淘洗幹凈後，按照1:5的米水比加水，加入瘦肉和蝦米，按下煮粥按鈕。
5.
煮到米飯開花，加入扇貝。
6.
撒壹點胡椒粉。
7.
最後撒鹽調味。
烹飪訣竅
煮飯前將所需量的米浸泡半小時，這樣米就容易腐爛。