羊鞍排，鹽/黑椒粒，新鮮迷叠香，孜然粉
做法
1、羊鞍排解凍後洗凈幹水，用適量鹽/黑椒粒、新鮮迷叠香草腌半天。
2、煎鍋刷油燒熱兩分鐘，把羊排攤在上面，煎到不粘鍋時換個方向再煎。每面大約兩分半鐘。
3、最後撒上孜然粉就行了，簡單美味。