蒜蓉蒸排骨，廣東人的最愛。

妳吃過蒜蓉蒸排骨嗎？這是廣東人很喜歡吃的壹道菜，蒜蓉蒸排骨的方法也很簡單。下面優優美食網給大家介紹壹下它的具體做法。

成分:

排骨，大蒜，蠔油，澱粉，糖，醬油，

蒜蓉蒸排骨:

1.提前用大蒜神器準備大蒜。大蒜可以更多。放入碗中，倒入壹勺熱油，刺激香味。加入適量的鹽、糖、2湯匙生抽和1湯匙蠔油，攪拌均勻。

2.將蒜蓉醬澆在排骨上，加入壹勺澱粉，用手攪拌均勻，腌制10分鐘。

3.把南瓜鋪在盤子上。南瓜要提前去皮，切塊。

4.把排骨鋪在南瓜上。

5、鍋中燒開水，水燒開後蒸20分鐘，最後撒上蔥花。

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