數百年來，玉米壹直是墨西哥美食的主角，用玉米制作的墨西哥卷餅也是墨西哥最基礎、最有特色的食物。
擴展數據:
墨西哥牛肉玉米餅的做法
準備材料:牛肉200g，洋蔥1/2，紅辣椒1/4，玉米餅2個，奶酪1/2杯，生菜1，酸奶。
步驟:
1，洋蔥，紅椒，番茄切成大塊，辣椒切成絲備用。
2.在預熱的鍋中倒入少量油，放入洋蔥和蒜末翻炒。
3.將肉、酒和胡椒粉翻炒，待肉熟後加入紅辣椒。
4.加入西紅柿和番茄醬翻炒。
5.將玉米餅分成4等份，放入松餅模具中固定。
6.把炸好的食材放在玉米餅上，放上切達芝士和披薩芝士。
7.在預熱到180度的烤箱裏烤10分鐘。
8.烤十分鐘就可以吃了。
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