青椒炒雞蛋
開放分類:美食，飲食，生活，烹飪，菜譜。
女生食譜——青椒炒雞蛋
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健康食譜的類型
壹般特征
基本材料是新鮮青椒150g，雞蛋3個，大豆油60g，精鹽，味精，香醋，蔥花。
做法:1。青椒用清水洗凈，去籽，切成細絲。把雞蛋打在碗裏，用筷子把它們打散。
2.鍋裏放油(40g)，燒熱，倒入雞蛋汁，翻炒後倒出。
3.將剩余的油倒入鍋中，加熱，將剁碎的青椒放入炒鍋，加入精鹽翻炒幾下。當青椒絲呈綠色時，加入煎蛋和味精，翻炒均勻，用香醋煮，然後出鍋。