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炒籽蝦怎麽做,怎麽吃好

佐料

壹斤蝦籽

2個青椒

佐料

少量幹辣椒

少量蔥、姜、蒜

少量的蠔油

生抽和淡醬油。

炒蝦仁的步驟

1.

熱油熱後,放入蔥、姜、蒜、幹辣椒翻炒,倒入蝦仁繼續翻炒。將青椒炒至六成熟後,放出醬油和鹽翻炒。