2、準備壹個小奶鍋,放半鍋水。1,把鍋放在火上,然後放牛肉餡(就是把牛肉餡放冷水裏)。因為:壹是牛肉纖維粗,熱水放入俱樂部,肉質會比較緊實,吃起來比較老;第二,冷水比熱水更容易煮出肉裏的血和泡沫。
2.當泡沫從鍋裏浮出來時,把它舀出來,用勺子把它磨碎。1.浮沫磨碎後,牛肉餡煮5分鐘左右。
2.烹飪過程中多攪拌幾下,避免牛肉餡粘鍋底。1,將煮好的牛肉放入小碗中,然後蓋上壹片芝士(量可以根據貓咪的喜好變化)。
2.蓋上保鮮膜,放入微波爐加熱,讓芝士片融化。
3.如果怕牛肉餡煮過頭,可以稍微煮短壹點,等牛肉餡七八成熟就可以上桌了。由於奶酪的這種微波加熱,所有的牛肉餡都可以徹底煮熟。