湖北監利氣候
1，監利縣屬於亞熱帶季風氣候區。光能充足，熱量充足，無霜期長。全市年太陽總輻射104-110大卡/平方厘米，年日照時數1800-2000小時，年平均氣溫15.9-16.6℃，年無霜期242-263天。有足夠的氣候資源供農作物生長。
2.4-6月降水量占全年的80%，太陽輻射占全年的75%，≥10℃的積溫占全年的80%。水熱同步的氣候條件與農業生產季節相壹致，適合各種作物的生長發育。
蔬菜是指壹種可以烹飪、烹調成食物的植物或菌類。蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之壹，是壹種綠色食品。蔬菜可以提供人體必需的維生素、礦物質等營養物質。