茴香豬肉菠菜皮餃子怎麽做？

茴香300克

200克豬肉

雞蛋1

多加壹點油

多壹點芝麻油

洋蔥適量

生姜適量

壹點料酒

壹點鹽

醬油適量

茴香豬肉菠菜皮餃子怎麽做？

茴香苗洗凈，瀝幹。

砍吧。

加入肉末。

加入所有調味料，攪拌均勻。

菠菜汁和面條喚醒面條。

包餃子。

技巧

茴香吸油，壹定要多放油，拌好的餡料要有鮮亮的感覺。茴香有溶油的作用，不用擔心會累。