材料:大米50g,扇貝150g,菊花100g,胡蘿蔔100g,鹽1勺,味精0.2勺。
1.準備適量大米,用清水洗凈,加入適量清水開始煮粥。
2、米粥煮到中間沒有硬心和八成熟。
3.將鮮貝洗凈備用。
4.扇貝用刀子把仔細切好的扇貝肉包住。
5、扇貝肉肉依次裹在鍋裏用清水簡單沖洗幹凈,瀝幹。
6.將菊花和胡蘿蔔洗凈備用。
7.將胡蘿蔔和菊花切成小粒。
8.扇貝肉肉在米粥裏煮。
9.加入胡蘿蔔煮2分鐘,再加入藜蒿,直到變色。
10.最後加鹽和味精調味均勻即可食用。
11.美味的扇貝菊花胡蘿蔔米粥放在碗裏。