蒸雪蟹腿的做法

1，清蒸雪蟹腿，主料:400g雪蟹腿；輔料:蔥花壹小段，姜壹小塊，蒜2個，醋1勺，白酒1勺，醬油半勺。

2.把雪蟹腿從冰箱裏拿出來解凍備用。

3.雪蟹腿洗凈備用。

4、蔥、姜、蒜洗凈切段待用。

5.將切好的蔥、姜、蒜放入雪蟹腿中，倒入白酒、醋、醬油。

6.蒸鍋加水，將準備好的雪蟹腿放入蒸鍋。

7、大火燒開蒸15分鐘，然後出鍋。