面粉，雞蛋1，西葫蘆半個，鹽，花椒粉，蔥花，蒜泥，醬油，醋。
工作方法
1.壹個雞蛋加面粉，倒適量水，用筷子打成泥狀；
2.醒面壹會兒，為了筋，也是為了防止不均勻的疙瘩；
3.要放的蔬菜切絲:西葫蘆要嫩壹點，洗幹凈切成細絲備用；有的人還吃過野菜什麽的，也挺好吃的。
4.將西葫蘆絲放入面條中(喜歡吃蔬菜的可以多加)，加入少量水調成濃稠的面條水，加入適量的鹽、花椒粉和蔥花；沒放雞精，想保留西葫蘆的原味。
5.將大蒜搗成蒜泥，加入少許生抽、適量醋和鹽，澆汁加焦花椒油備用。也可以放香油。個人覺得沒有花椒油香。
6.烤蛋糕的時候在鍋裏放壹點油，讓油遍布整個鍋，用小火燒。