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如何做咖喱飯如何做咖喱飯

1.材料:米飯3標準杯,雞胸肉300克,洋蔥250克,土豆300克,胡蘿蔔150克,青豆25克,日式塊狀咖喱調味料100克。

2.將米洗壹次,倒入電飯煲中,加入3杯水,以米量表示。

3.選擇米飯功能,並按下開始按鈕,在烹飪過程中準備配料。

4、胡蘿蔔洗凈切成1 cm見方的小丁。

5、土豆去皮,切成1 cm見方的丁。

6.洋蔥切成同樣大小的方塊,雞胸肉切成1 cm見方的方塊。

7.將鍋預熱,加入食用油。將雞胸肉在油的加熱下攪拌均勻。

8.首先倒入胡蘿蔔丁,攪拌均勻。

9.倒入土豆,攪拌均勻。

10,倒入洋蔥和四季豆,翻炒至八成熟左右。

11,加入750毫升水煮沸。

12,準備好咖喱調味塊,放2格微辣,4格原味。

13.把鍋用大火煮大約10分鐘。當湯差不多半滿的時候,停火,加入咖喱塊。

14,攪拌均勻,調料塊完全融化。

15,小火燉5分鐘左右,咖喱成糊狀停火。

16,米飯自動煮熟,盛出壹碗壓實,倒在盤中。

17,直接倒咖喱。