配料:面粉、五花肉、芹菜、食用油、醬油、鹽、五香粉。
步驟:
1.刷面團以防粘著。將塗油的壹面朝下,向鍋中加水,將水燒開。
2.熱油炒五花肉,加醬油。
3、芹菜切段,將炒肉的油倒入芹菜中,加入面粉、五香粉、少許鹽,拌勻。
4.將拌好的芹菜均勻的鋪在面團上,將炒好的肉放入剩下的面條中拌好面條。
5.肉拌面條。
6.鍋裏水熱後,把肉放在芹菜上,放鍋裏蒸。
7、出鍋,好吃。