1.準備牛肉和西紅柿，
2.西紅柿用開水焯壹下，去皮切塊，牛肉切成1.5 * 3cm的方塊備用。
3.將牛肉冷水放入鍋中焯水，去除血沫雜質。
4.洋蔥和芹菜切丁，杏鮑菇切片。
5.將切好的蔬菜和炒好的牛肉放入沸水中，煮開後轉小火煮30分鐘。
6.煮牛肉是為了以後使用。
7.鍋裏放橄欖油，炒西紅柿。
8.兩三分鐘後加入胡椒粉、鹽和糖。
9.煨壹會兒後，加入煮熟的牛肉。
10.轉小火繼續煮約15分鐘。番茄燉牛肉做好了。
11.面條熟了，西蘭花也同時熟了。
12.把面條放進碗裏
13.將燉好的牛肉淋上番茄醬。
會端上壹碗熱騰騰好吃的西式牛肉面。