生粉適量
適量的鹽
壹點糖
辣椒(需要辣椒才香)可以多放壹點。
壹個雞蛋
農民肉丸怎麽做？
1把所有材料放在壹起？2鹽的味道根據自己的喜好？3如果用糖的話，我們村的人不愛吃甜食，所以如果妳想追求相似的口味，就不要放太多的糖。如果是甜的，就按照自己的喜好吧？4 ?如果沒有辣椒，就不要放在這個菜譜下面，因為味道不像我家鄉的味道。5繼續攪拌。最好有廚師機，但是我沒有。我和爸爸輪流攪拌了壹個小時拿膠，為了多嘗點q。
用手搓成比乒乓球略小的肉丸，放油鍋裏炸，要慢，不要燒得太猛，否則外面焦了，裏面還沒熟。
我媽媽壹次可以做很多菜。炒壹次不容易。炒過後可以用來煲湯，紅燒，翻炒，蒸，多種吃法。
技巧
小貼士就是不要吃太多肉，以後控制體重多吃點。