工具:微波爐，大碗，模具。
可可粉，可可脂，(買塊的更好，當然買粉的話。但是如果妳買可可粉，妳就得買黃油。如果妳買的是可可脂而不是脂肪，吃多了也不會胖。？
堅果:買純堅果、花生、榛子、杏仁、糖、牛奶。
練習:
1.將堅果去皮，平鋪在微波爐底盤上，大火烘烤3~5分鐘(700W微波爐)。？
2.找個蒸鍋，瀝幹水，加熱。然後把大碗放在蒸籠上。將可可粉、可可脂和糖放入碗中，不斷攪拌。直到碗裏的東西成糊狀(黏糊糊的，滴在勺子上，但不是很快。有點像澆番茄醬)。
3.將堅果倒入糊中，加入少量牛奶攪拌至再次粘稠，自然冷卻。？
將糊狀物放入冷凍室，5~10分鐘後取出。？
4.再次加熱至融化(記得攪拌)。這時候也可以加入壹些自己喜歡的香料或者甜味劑。？
5.倒入模具，自然冷卻。？