義烏特產1:義烏火腿
義烏火腿是浙江義烏的傳統小吃,歷史非常悠久。據記載,它已有800多年的歷史了。制作工藝非常精細,選用優質豬後腿為主要原料,采用傳統制作方法制作而成。所生產的火腿色澤黃亮,似琵琶,肉色紅潤,香氣濃郁,營養豐富,味道鮮美。
義烏特產二:義烏紅糖
義烏紅糖是浙江金華的傳統特色產品。據相關文獻記載,義烏紅糖的加工起源於清朝順治年間,至今已有370多年的歷史。義烏自然環境非常優越,四季分明,降水充足,日照充足,夏季晝夜溫差大,非常適合甘蔗的生長。最後,紅糖綿軟,香甜可口。
義烏特產三:丹溪酒
丹溪家鄉的人們用紅曲釀酒已經有幾千年的歷史了。據說在宋代,義烏人通過運河向開封運酒。丹溪老家的人用紅曲酒做菜,人們慶祝、接待婚禮、走親訪友都以酒為禮。