牛灣是汕頭的象征。制作牛丸並不是壹件容易的事情，而是需要長時間的錘煉。所以街上幾乎每壹家牛丸店都是祖輩傳下來的。
推薦餐廳:海記牛肉店(八合裏總店)。
地址:汕頭市金平區皇崗路平西6棟014-016號(近八合裏)。
推薦理由:老字號海記是廣東潮汕有名的牛肉店，也是蔡瀾和廣大吃貨推薦的。從早到晚都很受歡迎，來汕頭壹定要吃。
2、甜糯米
吃湯圓有很多種方法。可以冷切片直接吃，也可以油炸後再吃。它們又甜又軟，又韌又耐嚼。
推薦餐廳:老府河茍偉無米甜湯餐廳。
地址:汕頭市金平區富平20號1商鋪。
推薦理由:強烈推薦當地食物，便宜又好吃。
3.潮豆腐花
潮式豆腐花是用濃豆漿熬制，加入紅薯粉制成的。它不同於其他地方的豆腐花和潮式豆腐花。像糯米，可以加紅糖，白糖，花生粉，很有特色。
甜品推薦餐廳:方老豆腐甜湯。
地址:汕頭市金平區公園路陶慧花園1樓。