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松餅蛋糕的配方

1.準備主料:低筋面粉125g,輔料:泡打粉6g,草莓180g,雞蛋30g,百香果60g

2.準備好草莓果,百香果果肉,黃油融化放涼,面粉和泡打粉混合在壹起過篩,然後把糖和鹽混合在裏面備用;

3.將蛋液與牛奶混合攪拌均勻備用;

4.將草莓顆粒混入粉末中,輕輕攪拌;

5.然後加入百香果果肉攪拌均勻;

6.加入蛋奶,攪拌均勻;

7.最後加入黃油,攪拌均勻;

8.烤箱預熱265,438+00度,將松餅面糊均勻分入紙模,至8分滿,烤約25-30分鐘;

9.松餅烤好後放涼。吃之前可以鋪上奶油芝士,撒上糖霜,用半個草莓裝飾。