材料:娃娃菜300g,大蒜1個整頭。
配件:1紅綠鮮椒。
調料:生抽2大勺,蠔油1大勺,清蒸魚1大勺,醬油。
1.將娃娃菜洗凈,切成細條。買了壹個很大的娃娃菜,就從中間切成了兩塊。
2.將切好的嬰兒餐具整齊地放入壹個用錫紙覆蓋的容器中。
3.大蒜切成蒜末,小辣椒切成圈。
4.鍋裏放油,加入壹半蒜末,慢炒至金黃色。
5.稍微翻炒胡椒。
6.拌入生抽、蠔油、蒸魚醬油,關火。
7.關火後加入另壹半蒜末拌勻成汁。
8.將調好的汁澆在娃娃菜上,放入烤箱中層180度,10-15分鐘。