目前市場上的煲仔飯鋁箔碗尺寸基本統壹:上口外尺寸約180mm,底部尺寸115mm,高70mm。煲仔飯鋁箔碗常用的鋁箔材料厚度有0.06mm、0.07mm和0.08mm三種。
煲仔飯鋁箔碗和蓋子的常用搭配:
壹、塑料蓋和鋁箔碗配對(塑料蓋偏軟,溫度壹高支撐力低);
二、紙蓋和鋁箔碗配對(紙蓋不能加溫,且不耐油膩);
三、鋁箔蓋和鋁箔碗配對(可以加溫,保鮮性好,目前市場最流行);