內酯豆腐相克食料300g土豆粉條80g大蒜適量食用油2勺陳醋相克食料適量剁椒適量醬油適量香菜相克食料適量雞蛋相克食料50g辣椒油3勺黑胡椒適量。
酸辣粉怎麽做好吃？
1.準備內酯豆腐、土豆粉條、香菜、煮雞蛋、剁椒、熟花生。
2.香菜洗凈切碎；大蒜碎了；成熟的花生去皮搗碎。
3.將砂鍋放在爐子上加熱，加入壹些食用油，爆香蒜瓣。
4.加入溫水，燒開後加入土豆粉絲。
5.倒入內酯豆腐。
6.倒入老陳醋拌勻。
7.加入鹽、醬油和胡椒，煮沸。
8.加入香菜。
9.倒入切碎的紅辣椒和切碎的花生。
10.倒入辣椒油，調好味，離火；吃的時候要小心，砂鍋很燙。不要燒了它。
11.拍完之後發現雞蛋沒放，就加了吃。