1、鍋裏將黃油炒融，然後加入洋蔥末、蒜末用小火慢炒。
2、等到洋蔥變成透明後倒入面粉，炒到面粉有些微黃並和洋蔥混在壹起。
3、另取壹湯鍋倒入清雞湯。
4、倒入剛炒好的洋蔥。
5、然後分4次加入牛奶，每加壹次就要充分攪拌，加完後就大火煮沸，再轉小火煮。
6、加入蘑菇，雞丁，玉米繼續攪拌大概10分鐘就可以了，關火後倒入淡奶油。
7、加入適量鹽，少許白胡椒，兩三滴檸檬汁，再撒壹些幹面包丁就做好了。