低筋面粉180克
杏仁粉120g
糖120克
雞蛋1
2克鹽
5克發酵粉
機油120克
練習步驟
1，180g低筋面粉，120g杏仁粉，120g糖，2g鹽，5g泡打粉倒入碗中攪拌均勻。
2.然後將120g油倒入碗中。
3.攪拌均勻，用手揉成面團。
4.烤盤上鋪矽油紙，然後將面團均勻分成幾個小球，放在烤盤上。
5.將打碎的蛋液均勻塗抹在面球表面，放入預熱好的180度烤箱，180度烤20分鐘。