正所謂“進補能減弱，人參羊肉同屬壹家。”可見《本草綱目》中提到了羊肉和人參，認為是溫補強身的上品肉類。下面，我給大家推薦幾款羊肉藥膳。
男性壯陽配方
牛奶湯:羊肉加生姜，文火燉8小時。取壹碗羊肉湯，放入去皮的鮮山藥片，煮沸，加入半碗牛奶和少許鹽，煮沸。該藥膳具有從羊肉中益氣補虛，溫中溫下焦，從山藥中健脾祛濕，從乳汁中益精益氣，補虛補肺胃的功效。與溫中生姜配伍，具有溫中、補虛、益精氣的功效。適用於肢冷、冷汗、倦怠、氣短、口幹、心煩發熱、失眠等癥狀。病後和產後。
烤羊肉胡蘿蔔:將羊肉洗凈，切塊，放入熱油鍋中，將5片生姜煸炒5分鐘，加入3湯匙黃酒、精鹽、醬油和少許冷水，小火煨15分鐘，放入砂鍋，倒入胡蘿蔔，加入適量陳皮，加入3碗冷水，煮開後小火煨2小時，至肉酥脆。可隨餐使用。此藥膳以羊肉為主，配以健脾消積的胡蘿蔔，少用肉桂、生姜等調理胃氣的香料。具有溫胃補虛、祛風散寒、補中壯陽、補血的功效。胃腸潰爛、腹瀉、乏力、畏寒的人要吃好，風濕性關節炎、寒性關節痛的人要吃好。冬天吃效果最好。
羊肉蓯蓉粥:肉蓯蓉，洗凈，切成薄片。水煮兩次，去渣取汁，放入羊肉和粳米，同煮，加適量鹽、姜、蔥，同煮成粥。肉蓯蓉味甘性溫，能補腎填精，強筋壯骨，潤腸通便。該藥膳適用於便秘、四肢不溫、腹部冷痛、腰膝酸軟等患者。
羊肉湯:將草果、高良姜、陳皮、蓽茇、花椒分別裝入紗布袋中；羊肉洗凈切塊，1胡蘿蔔洗凈切片，鍋中加水熬湯。在果汁中加入少許洋蔥和鹽，撒上面粉，制成濃湯。該藥膳由健脾和胃的胡蘿蔔、溫利水的草果、理氣健脾的陳皮、溫健脾的高良姜、蓽茇和胡椒組成。萬物相互作用，共同發揮補腎健脾、散寒行氣的功效。凡是脾虛、中寒、腎陽虛，引起腹冷痛、感冒或腹瀉的人，都可以吃補藥。