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食堂的塑料碗有毒嗎

食堂的塑料碗有毒嗎

食堂的塑料碗有毒嗎,隨著生活的節奏越來越快,人們做什麽都會圖個方便。而壹次性的塑料碗打包在日常生活中隨處可見,壹次性的塑料碗是我們的生活必需品。但是有人就會問食堂的塑料碗有毒嗎?

食堂的塑料碗有毒嗎1

壹、 壹次性塑料碗安全嗎

1、壹次性塑料碗中含有大量的危害物,比如說塑化劑等,當餐具超過了耐熱極限之後,壹次性塑料碗釋放塑化劑,這種物質會損壞人體肝臟、腎臟,影響內分泌系統等。

2、除了高溫導致的塑料碗釋放塑化劑之外,溶解性有機物也有可能導致壹次性塑料碗釋放有害物質。比如說在烹飪的時候,我們常常會使用料酒、食醋等調料,而食醋和料酒會產生乙酸乙酯,這種有機物會破壞壹次性塑料碗中的高分子材料的苯環,使得塑料中的物質轉移到食物中來。

3、根據質監局的檢查結果壹次性塑料碗等產品的合格率不到7成,它的安全隱患比較大,壹些純凈的塑料餐具安全性比較高,但是劣質的壹次性塑料碗,會導致溶出的殘渣超標,引起消化不良甚至重金屬中毒等癥狀。

二、 如何挑選塑料產品

壹般塑料產品的底部會有1-6的標識,我們在購買塑料產品的時候需要註意它的標識是多少。比如說05標識的塑料產品是由PP材質制作而成的,它可承受130度的高溫,是唯壹可以放進微波爐加熱的食品,但是它的透明度比較差。06標識的塑料產品是由PS材質制作而成的,它不能放進微波爐中,也不能盛放強酸、強堿性物質。

我們購買塑料產品的時候,可以聞壹下產品是否擁有異味,壹般合格的產品是沒有味道的。

購買塑料產品的時候,我們要查看產品信息是否齊全,塑料產品是否有食品用的標誌,塑料產品是否幹凈無雜質。

如果我們購買的塑料玩具,我們要查看產品是否擁有3C認證,盡量選擇幅度和邊角位置相對比較厚的玩具,通常優質的塑料玩具都是采用PVC、PP、PE等材質制作而成的,它的色澤比較鮮艷。

食堂的塑料碗有毒嗎2

塑料制品按照其成分,可以分為3類:壹類是以聚乙烯、聚丙烯和密氨等為原料,無毒,對人體無害;另壹類是聚酯,美國航天及太空委員會研究發現,這是所有化合物中最易釋放出有害氣體的化學物質,像PVC等,都已被證實為致癌物;第三類是聚碳酸酯制成的器皿或奶瓶。

用這些餐具盛裝熱水及油類時,會釋放出酚甲烷,人體吸收後,會使內分泌受到幹擾。 許多塑料餐具的.表層圖案中的鉛、鎘等金屬元素會對人體造成傷害。壹般的塑料制品表面有壹層保護膜,這層膜壹旦被劃破,有害物質就會釋放出來。

因此消費者應盡量選擇沒有裝飾圖案、無色無味、表面光潔、手感結實的塑料餐具。消費者可挑選商品上標註PE(聚乙烯)和PP(聚丙烯)字樣的塑料制品,比較安全。 專家認為,保鮮膜、壁紙、水管和玩具用品等,裏面都含有為了加強塑料制品硬度所添加的可塑劑如氯乙烯等,這些東西應盡量避免接觸油性食品或加熱,否則會使可塑劑中的有害物質溶出。

另外,廚房用具最好選擇耐高熱的聚丙烯產品,比如微波爐專用的聚丙烯保鮮蓋,在用微波加熱時蓋上,不會產生毒性;還應當避免在塑料罐裏存放蠟、清潔劑等,因為這些化學氣體蒸發後會穿透塑料材質,對身體不利。

食堂的塑料碗有毒嗎3

1、色彩斑斕的陶瓷碗

筆者有壹個特殊的癖好,就是愛收藏精美的碗筷、湯匙。近研究了壹下彩繪餐具,發現不少文章提到彩繪餐具會含有重金屬,並且重金屬超標。因為顏料想要畫在陶瓷上,需要添加助溶劑,助溶劑中便會含有鉛、鎘、汞等物質。

建議:購買餐具時別太註重顏色,顏色越是艷麗,越容易含有重金屬。另外,不建議將彩色餐具放在微波爐中熱。

2、 仿瓷餐具

相信大多數人都不知道什麽叫密胺餐具,但是說仿瓷餐具大家都懂。現在很多餐飲店會使用此類餐具,外表精美,像陶瓷,但是性能類似塑料,可微波、可加熱又不易損壞。

仿瓷餐具是利用密胺樹脂和木漿壹同制作而成,密胺是高分子聚合物,單體是甲醛和三聚氰胺。這也造成了密胺餐具的不安全。首先,市面上合格產品不足60%,其次,劣質餐具會釋放出甲醛和三聚氰胺。

建議:選購密胺餐具靠看品牌和質量,使用溫度在150℃以下。

3、銅餐具

吃過涮羊肉的人知道,火鍋好是古老的銅制的。但是銅制餐具存在生銹的可能性,如銅綠、和藍礬,這兩種物質的主要成分是堿式碳酸銅和五水硫酸銅。均對身體有毒。

建議:盡量不使用銅制餐具,尤其在生銹之後。

4、鋁制餐具

在生活中已經很少能見到鋁制的餐具了,家中常出現的是鋁制的鍋、茶壺。

鋁制餐具不具有抗腐蝕、抗酸和抗堿性,所以使用時會導致鋁的析出,在體內積累,長期導致衰老、記憶力減退。

建議:鋁制餐具不要接觸酸性或堿性物質,不宜長時間存放含鹽食物,不宜用鋼絲球清洗。

5、竹子餐具

竹子不是天然植物嗎,做出來的餐具也會有毒?其實竹子本身是沒毒的,天然環保的,但是其表面會使用油漆,隨著長時間使用,油漆會因為高溫、接觸食物等,而進入體內。具有致癌性。

建議:選購時白色、無油漆、無氣味的為佳。

6、塑料餐具

眾所周知的,塑料餐具對人體有害,含有致癌和影響內分泌的物質,甚至泡沫餐具會釋放出二惡英。

建議:為了健康,避免選擇和使用塑料餐具,同時也是為了環保。